I n g r e d i e n t e s 300 grs. de Almendra molida |
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Realización |
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Se cuecen las patatas y se pasan por el "pasapures", se añade el azucar en caliente, con el fin de que se deshaga el azucar y a continuación la yema y la almendra. |
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Se hacen unas bolitas alargadas con la masa, se pasan por el azucar, se pinchan piñones naturales y se meten al horno en una placa untada con mantequilla. |
