I n g r e d i e n t e s (4 raciones) 3/4 de litro de Vino Tinto |
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Realización |
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Se pone en una cazuela 3 litros de agua con sal a cocer, se añade el vino tinto y cuando llegue a cocción se ponen las patatas troceadas y posteriormente los spaguetis, cuando esto esté cocido, (alrededor de 10 minutos), |
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se retira y se cuela. A continuación se fríe en un poco de aceite el chorizo troceado, que posteriormente se añade junto al tomate a las patatas y los espaguetis, se sirve aparte el queso rallado al gusto. |
