- RECETA |
[ -Agustin Alzola ] |
Receta de Patatas con Fideos:
I n g r e d i e n t e s 300grs. de patatas |
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Realización |
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Poner el aceite en un bol, las pastillas de caldo y mezclarlo todo bien con una batidora. En una fuente al horno, coloca en capas alternadas de los ingredientes crudos, por este orden: tomate rallado, cebolla cortada fina, patatas cortadas en láminas y finalmente la pasta. Rociar con la mitad de la salsa preparada antes, cubriendolo con una capa de queso fresco, |
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seguir colocando capas de patata, cebolla y tomate. Verter finalmente el resto de la salsa y tapar la fuente con papel de aluminio. Dejar cocer en el horno hasta que esté hecho y servirlo a la mesa muy caliente. Tiempo de cocción aproximado 60 minutos. |